┌─────────────────────────────────┐
│o 최근 쌀의 저장, 계량, 세미, 물의 조절, 취반 기능이 종합적으로 │
│ 결합되어 전 과정이 완전 자동화 된 가정용 자동취반기가 개발 완료 │
│ 되어 조만간 시판될 것으로 예상됨. │
│ │
│- 다만 세미작업 후 기계내부의 세척문제 및 기능이 복합화 됨에 따른 │
│ 판매가 상승 등이 시판의 걸림돌이 되고 있음. │
│ │
│o 최근 4년간 밥솥 분야의 특허 및 실용신안 총 출원건수 1,289건 중 │
│ 자동취반기에 대한 출원은 69건으로 5%에 불과하여 자동취반기에 │
│ 대한 관련업체들의 기술 개발이 아직은 초기단계에 있는 것으로 │
│ 분석됨. │
└─────────────────────────────────┘

□ 밥솥의 변천

ㅇ 1956년 처음 등장한 전기밥솥은 주방에 일대 혁신을 가져왔고 이후
단순히 밥을 하는 밥솥에서 전기보온밥솥, 타이머 보온밥솥, 마이콤을
장착한 보온밥솥, 전기압력밥솥으로 발전하여 왔음.

ㅇ 최근 시판되고 있는 전기압력밥솥은 유도가열 기능과 인공지능에
의한 섬세한 조절로 구수한 가마솥 밥맛을 낼 수 있는 것은 물론
현미밥, 찜, 누룽지, 숭늉, 잡곡밥 등 다양한 요리를 할 수 있도록
개발되었음.

ㅇ 그러나 이러한 전기밥솥을 사용하기 위해서는 쌀통으로부터 쌀을
꺼내어 씻고 물을 조절하여 앉히는 등 번거로운 점이 있으나,

- 자동 취반기는 쌀의 저장, 계량, 세미, 배수, 물과 취사량의 조절
등의 기능을 종합적으로 결합하여 쌀의 저장에서 취사까지의 전
과정을 완전 자동화한 것임.

ㅇ 최근에는 정보통신의 발전추세에 따라 밥솥, 전자레인지, 가스오븐
레인지 등과 같은 가전기기들을 유, 무선을 이용하여 하나의 네트
워크로 연결함으로써 버튼 하나로 조리가 개시되고 완료되는 시스템의
개발이 이루어지고 있음.

- 휴대용 개인정보단말기(PDA)를 이용한다면 외부에서도 언제 어디서나
밥솥 등의 가전제품을 제어할 수 있게 될 것임.

□ 국내 밥솥시장 동향

ㅇ 올해 상반기의 국내 전기밥솥시장 규모(추정치)는 수량 1백 30만대,
금액 3000억원 정도이며

- 이중 최근 인기를 끌고 있는 전기압력밥솥이 60만대, 2천억원으로
수량에서는 약 46%, 금액으로는 70%를 차지하고 있음.

- 전기압력밥솥은 전기밥솥과 압력밥솥의 기능을 결합한 최신 제품
으로서 작년 7월 수입선 다변화제도 폐지 이후 시장점유율이 급
상승할 것으로 예상되던 일본 제품의 수입을 막는데 결정적인
역할을 하였음.

※ 올 상반기 일본 밥솥의 시장점유율은 2.5%에 불과함.

□ 특허 및 실용신안등록 출원동향 분석

ㅇ 최근 4년간 밥솥분야의 총 출원건수는 1,289건으로서 98년 IMF사태로
인하여 출원이 대폭 감소하였으나 99년도 들어 다시 회복세를 보이고
있음

- 총 출원건수 1,289건중 일반적인 전기밥솥 분야의 출원이
751건으로 전체의 58%, 압력밥솥의 압력조절에 대한 출원이
343건으로 전체의 27%, 자동취반기에 대한 출원이 69건으로
5%를 차지하고 있음.(첨부 표 참조)

ㅇ 자동취반기에 관한 출원 69건을 세부 기술별로 보면 급수와 세미에
관한 출원이 23건으로 전체의 1/3을 차지하고 있으며, 제어에 관한
출원이 14건, 쌀의 저장 및 이송에 관한 출원이 13건, 취사에 관한
출원이 10건, 기타 9건을 차지하고 있음.

┌───────┬─────┬───┬───┬───┬──┐
│쌀의저장,이송 │급수, 세미│취사 │제어 │기타 │계 │
├───────┼─────┼───┼───┼───┼──┤
│13 │23 │10 │14 │9 │69 │
└───────┴─────┴───┴───┴───┴──┘

- 급수와 세미에 관한 출원이 1/3을 차지하고 있듯이 이 분야의
기술이 자동취반기의 핵심 부분으로 앞으로도 기술개발이 집중적
으로 이루어져야 할 부분임.


□ 앞으로의 전망


ㅇ 자동취반기에 관한 기술 개발은 아직 초기단계이며 특히 세미작업이
자동적으로 이루어짐에 따른 기계 내부의 청결 문제 등에 대한 보완
및 기능이 복합화 되면서도 비싸지 않은 제품을 개발하기 위한 기술
개발에 노력하여야 할 것임.


ㅇ 전기밥솥, 전자레인지, 가스오븐레인지 등의 가전제품을 하나로 묶어
홈 네트워킹 시스템을 구축함으로써 버튼 하나로 조리가 개시되고
완료되는 시스템의 개발이 이루어지고 있어 이와 관련된 출원이
증가할 것으로 예상됨.


# 첨부 : 전기밥솥 분야의 출원동향
국내제품과 일본제품의 시장 점유율 현황
밥솥 관련 기술의 최근 4년간 출원 추이
세부 기술별 출원 추이


* 문의 : 심사3국 농림수산심사담당관실
최준영 사무관. 전화 042)481-5633